カテゴリー：スペシャルティーコーヒー
-
ブラジル手摘み完熟豆・ドュアスポンチス農園（浅煎り）
詳細を見るセラード高原の中心地標高1,000mの高地で栽培され収穫されます。生産農場は徹底した近代農業技術の下で管理され、灌漑と乾燥設備、そして水洗精選方も完備しています。FUNDA…
-
モカ・マタリ・アルマカG-A
詳細を見るイスラム国の影響で最近港が閉鎖され、入荷が困難な状況になってしまったイエメン産コーヒー。当店でもアルソワイド、アルタイルが入手困難となっていて、次回入荷はのめどは全く立っ…
-
モカ・イルガチャフィＧ１（浅煎り）
詳細を見る柑橘系のフルーティーな香りにダージリンのような紅茶のフレーバも感じます。 まず、やわらかい苦みがきますが、すぐに心地よい上品な酸味が重なります。 余韻に甘みが広がってきれい…
-
ブルーマウンテンNo.1・クライスデール農園（中煎り）
詳細を見る近年ブルーマウンテンＮＯ．1はハリケーンとサビ病の影響で日本にほとんど入荷されない状況が続いておりましたが、今回少量ですが入荷いたしました♪ ブルーマウンテンファンの方からの熱烈…
-
クリスタルマウンテン（中煎り）
詳細を見る【原産国：キューバ】 キューバ共和国はカリブ海に浮かぶ熱帯の島国で、世界のコーヒーの中でも指折りの逸品と言える「クリスタルマウンテン」はここで産出されています。 カリブ海の地…
-
ルワンダ・スカイヒル・レインフォレスト・アライアンス認証(中煎り強）
詳細を見る1994年の悲惨な出来事から「アフリカの奇跡」とも称される復興をとげた千の丘を持つ国ルワンダ。絶滅危惧種であるマウンテンゴリラが生息する自然豊かな大地で育つ、魅惑のコーヒーをお楽…
-
コロンビア・オーガニック・サンタマルタ農園・ＪＡＳ有機栽培（中煎り強）
詳細を見るコロンビアコーヒーによくある酸味は強くなく、カリブ海 諸国産のコーヒーのようにバランスの取れたすっきりとし た味わいです。また、すごくコクがあり、余韻に続くほろ 苦さもステ…
