日本では春に年に一度の風物詩である「さくら」が花を咲かせます。満開になった時のあ…
インドネシア・スラウェシ島の南部タナ・トラジャ地区ビトゥアン群に位置するランテ…
当店でも特に女性に人気の『バリ・神山・ハニー』 『冬のビター特集』で深煎りにした…
寒さも厳しくなってくる今日この頃。こんな日はやっぱりビターなコーヒーを飲みた…
コーヒーチェリーを収穫した後、コーヒー豆つまり種子を取り出しが必要になります…
*** 新年あけましておめでとうございます。 2023年もどうぞよろしくお願…
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