そして、天日干し1週間目のコーヒーの実。 赤い実は水に漬けずに収穫したまま(ナチュラル製法)しています。だいぶシワシワになってきました(^^)v
コーヒーの豆の量
【2015.5.8】天日干し その後♪
【2018.9.21】今日のコーヒーの苗♪
【2017.5.11】コーヒーの木の植え替え
【2015.4.30】植え替え作業♪
【2016.4.14】種まきしました♪
【2015.9.17】種まきコーヒーのポット
トップページに戻る
1975年には世界第3位のコーヒー生産国でもあったエルサルバドル。1980-90年代の政治的動乱により競争力を失うも、主要輸出品目として…
豆には格付けがあります。当店はプレミアムコーヒー、もしくは最高位の生豆を材料にし…
とても飲みやすくまろやかな味わいのマイルドコーヒーです。 化学薬品を一切使用し…
生豆本来の持ち味を最大に引き出す丁寧な個別の焙煎をしています。 コーヒーは…
コーヒーって入れている時や飲む時より、コーヒー豆を挽いている時に 一番いい香りが…
1975年には世界第3位のコーヒー生産国でもあったエルサルバドル。1980-…
日本では春に年に一度の風物詩である「さくら」が花を咲かせます。満開になった時のあ…
とっても心地よい苦みとともに甘みを味わえます。おいしいコーヒーってブラックでもこ…
まなぶおじさんの珈琲工房の安心・安全へのこだわり コーヒーってどれを飲…
コーヒー豆は生鮮食品です。 当店では、常に新しい新鮮なコーヒー豆をご用意してい…
直火式焙煎機で煎った豆はコーヒー本来の味を際立たせます。 当店は下から直接…
Copyright © まなぶおじさんの珈琲工房 All rights reserved.