ショコラブラジル・サントアントニオエステート(深煎り)

specialtycoffee
ブラジルのミナスジェライス州のサント・アントニオ・ド・アンパロは、小高い丘陵地で土壌と水資源に恵まれた地域です。約80年以上も運営され続けている農園が多数存在し、その自然の力にも恵まれた環境は80年前と変わりません。このサント・アントニオ・ド・アンパロ地域は、チョコレートの甘味を持つコーヒーを産出されることで有名な地域でもあります。サント・アントニオ・エステートは、サント・アントニオ・ド・アンパロを中心に周辺のオリペイロ、カルモデマタ、ボンスセッソ、サンフランスコデパウラの地域にある20のコーヒー生産者で構成される共同体です。品質に対するプライド高きコーヒー生産者たちが過熟豆や未熟豆を徹底して取り除くことにより、クリーンなカップを完成させることが出来ました。自信を持ってコーヒー生産に取り組んでいます。

この地域特有の《重量感のある甘みを安定してお届けできる逸品》を選定ブレンドして作られたのがこの「ショコラ・ブラジル」です。
ショコラ・ブラジルはそのネーミング通りチョコレートの味わいが残る(香りが楽しめる)コーヒーの追求から生まれた、高品質ブラジル・グリーンビーンズです。
ナッツやチョコレートを思わせる香ばしさが特徴で、クリーンなボディー感でチョコレートのような甘みが口いっぱいに広がります。

sankarurosu2
ショコラ・ブラジル・サントアントニオエステートの麻袋です。


mamebotanショコラ・ブラジル・サントアントニオエステート(深煎り):200g


香りと風味はまさにビターチョコレートのよう!さっぱりクリアーなビターな味わいに競うように甘みが感じられます。暑い季節にはアイスでもとってもおいしくておすすめです!!


mamebotanショコラ・ブラジル・サントアントニオエステートかんたんドリップバッグ10個入り

カップの上にのせて上からお湯を注ぐだけなのでコーヒー器具をお持ちでない方でも気軽においしくコーヒーを楽しんでいただけます。旅行先や急な来客用にもご利用下さい。※パッケージの色・デザインが変わることもあります※


mamebotanショコラ・ブラジル・サントアントニオエステートかんたんドリップバッグ30個入り


こちらの商品は生豆もございます。
mamebotanショコラ・ブラジル・サントアントニオエステート:200g


【原産国】ブラジル
品種:ムンドノーボ・カツアイ種
生産地区:ミナス・ジェライス州サント・アントニオ・ド・アンパロ地区
標高:1000~1100m
精選方法:ナチュラル
おすすめ焙煎度:深煎り

関連記事

コメントは利用できません。

ピックアップ記事

【限定60㎏】ルワンダ・キナジ・ウォッシングステーション・ハニー販売開始です。

キナジ・ウォッシングステーションはシンビ・ウォッシングステーションの代表でもあるアブドゥルさんが運営するウォッシングステーションです…

おすすめ記事

ページ上部へ戻る