【完売しました】パナマの森・アマドール・クアトロ・カミノス農園
こちらの商品はおかげさまで完売しました。
次回入荷をお楽しみに。
パナマは北アメリカ大陸と南アメリカ大陸の間に位置しており、横長に伸びる国土は北をカリブ海、南を大西洋に面しています。中央は人気観光スポットの1つであるパナマ運河が国を二分するように流れています。
北西にはコスタリカ、南東にはコロンビアがあり、西のコスタリアからはダバサラ山脈、東のコロンビアからはオリエンタル山脈が延びているなど国土の78％が山脈です。首都であるパナマシティは国のほぼ中心にあります。
海と山の両方の自然に囲まれた小さな国は世界遺産に登録されている場所も多く、見どころ満載のたくさんの観光スポットでも有名です。
そんなパナマからとっておきのスペシャルティーコーヒーが入荷しました。
『パナマの森・アマドール・クアトロ・カミノス農園』はボケテ地区、チリキ州のパナマ西部にあります。
最高気温28°C〜最低気温12°Cのとても温暖な気候です。
12月から3月の乾季と4月から12月の雨季の2つの季節があり町は山々に囲まれた谷間にあります。
そのうちの1つは、中央アメリカで3番目に高い地点である「VolcanBarú」で、標高3,475メートルでパナマの最高地点です。有機物の割合が高い火山性の深い土壌、これらすべての条件が合わさってスペシャルティコーヒーを生産するための完璧なマイクロエコシステムに貢献しています。
【生産者情報】
原産国：エルサルバドル共和国
農園名：クアトロ・カミノス農園
生産者： アンドレス・ロペス
生産地：チリキ州ボケテ地区
標高：1350ｍ
製法：Washed（水洗式）
今回は真空パックで入荷しました。
※こちらの商品は味のタイプがマイルドな中煎りとビターな深煎りの２種類ございます。６０㎏の限定販売です。
パナマの森・アマドール・クアトロ・カミノス農園（中煎り）
