【完売しました】’23年優勝豆！カップ・オブ・プログレッシブWashed１位：ドナネネン農園
「ブラジルでいちばんおいしいコーヒー」こと
カップオブプログレッシブ、ブラジル伝統のウォッシュド部門優勝ロットです。
ブラジルの中でも特に優れた産地として有名なセラード地区の総生産量の中から「これだ！」という品質のロットをナチュラル（非水洗）・ウォッシュド（水洗式）２つの精選方法で部門に分け出品し、そのなかで各部門１位のものだけが「カップオブプログレッシブ」として出荷されます。各組合の７つの支部に集められたサンプルはSCAAカップジャッジ（Qグレーダーを含む）有資格者から選び出され、決勝大会へと進むことができるのはわずかに１５品です。その中から選ばれた今年のウォッシュド部門優勝はドナネネン農園に輝きました。
【生産者情報】エドワルド･ピネイロ･カンポス
エドワルド･ピネイロ･カンポス氏の一族のコーヒー生産は100年以上の歴史がある｡エドアルド氏は2代目の父よりプレジデンテ･オレガーリオの大農場を相続し､母のあだ名に因んでドナネネン農園と命名した｡建築技師であった彼も1977年よりコーヒー栽培にも関わるようになりました。ドナネネン農場は800haの内コーヒー栽培が230haと一部を牧場に使用しています｡彼は農場を引き継いだ当初から農場内に自然環境の再生､植生にあった植樹､河川の保護など､自然保護について力を入れており、近年は新たな取り組みとしてカバークロップを利用し土壌の再生を行うなど再生農業に力を入れています｡広大な農園には育苗ハウスから水洗式設備､発酵用タンク､乾燥機まであらゆる設備が整っています｡
収穫から製品になるまでの過程において常に清潔をモットーとして作業が行われており、これに従事する農場の従業員達に対しても同様に国の労働法を厳守し､労働者に与えられた権利と義務を明示し労働者達が安心して仕事ができる体制が作られている｡
また､コーヒー生産において収穫時期の決定がとても重要だと考えており､豆の熟度に応じて調整を行った収穫機による収穫､手摘みでの収穫を行っています｡
「良い製品のコーヒーは長年の経験ときめの細かい作業が必要である｡150年を経てきたこの農場でもその世代々に応じた新しい栽培技術を取り入れて来た結果です｡この農場で生産されたコーヒーが世界中の国そして日本へ輸出されている事をとても嬉しく思っている」とそうおっしゃっているそうです。
さすがの優勝豆。とても丁寧な梱包でたくさんビスが打たれてある木箱で入荷します。
生豆です。袋を開けた瞬間からみずみずしいフルーティーな香りが漂います。
原産国：ブラジル
農園名：ドナネネン農園
生産者：Eduardo Pinheiro Campos（エドワルド･ピネイロ･カンポス）
生産地：Minas Gerais州Presidente Olegarioブラジル・ミナスジェライス州セラード地域
標高：1080ｍ
収穫時期：７月
品種：Bourbon
製法： Washed
日本に入ってきたのはわずか９０箱のみの希少なお豆さん。
とてもレアなお豆さんのため、限定20kg程度で完売となります。ぜひこの機会に「ブラジルでいちばんの美味しさ」をお楽しみください。
※こちらは限定２０㎏のみ販売です。なくなり次第終了します※
カップ・オブ・プログレッシブWashed１位：ドナネネン農園（中煎り）
カップ・オブ・プログレッシブWashed１位：ドナネネン農園（中煎り）かんたんドリップバッグ１０個入り
コーヒー器具をお持ちでない方でもカップにセットし、上からお湯を注ぐだけなのでかんたんにコーヒーを楽しんでいただけます。かんたんドリップバッグ１０個入りです。
※パッケージの色・デザインが変わることもあります※
カップ・オブ・プログレッシブWashed１位：ドナネネン農園（中煎り）かんたんドリップバッグ３０個入り
コーヒー器具をお持ちでない方でもカップにセットし、上からお湯を注ぐだけなのでかんたんにコーヒーを楽しんでいただけます。お得なかんたんドリップバッグ３０個入りです。
※パッケージの色・デザインが変わることもあります※
カップ・オブ・プログレッシブWashed１位：ドナネネン農園（深煎り）
カップ・オブ・プログレッシブWashed１位：ドナネネン農園（深煎り）かんたんドリップバッグ１０個入り
コーヒー器具をお持ちでない方でもカップにセットし、上からお湯を注ぐだけなのでかんたんにコーヒーを楽しんでいただけます。かんたんドリップバッグ１０個入りです。
※パッケージの色・デザインが変わることもあります※
カップ・オブ・プログレッシブWashed１位：ドナネネン農園（深煎り）かんたんドリップバッグ３０個入り
コーヒー器具をお持ちでない方でもカップにセットし、上からお湯を注ぐだけなのでかんたんにコーヒーを楽しんでいただけます。お得なかんたんドリップバッグ３０個入りです。
※パッケージの色・デザインが変わることもあります※
