５月になりました。このところ焙煎をしていてもかなり汗ばむ陽気です。店内はすぐに３６℃を超えてしまいます。暑くてごめんなさいね。 さて。当店のコーヒーの木。昨年の５月にばっさり剪定…
インスタグラムを始めました♪お店の雰囲気を見ていただけたら・・・と始めてました。Facebookと共有している部分も多々ありますが、どちらでも見ていただけると嬉しいです♪ インスタ…
コーヒーチェリーを収穫した後、コーヒー豆つまり種子を取り出しが必要になります。果肉のついたコーヒーチェリーのままだと輸送や保管されている…
まなぶおじさんの珈琲工房の安心・安全へのこだわり コーヒーってどれを飲…
とっても心地よい苦みとともに甘みを味わえます。おいしいコーヒーってブラックでもこ…
やわらかな苦みとキレ。豊かなコクと香りが広がります。コーヒーの持つ旨みを味わえる…
コーヒーって入れている時や飲む時より、コーヒー豆を挽いている時に 一番いい香りが…
以前からカフェインレスコーヒー（でかふぇ・まいるど・ころんびあ）を取扱いしており…
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