アーカイブ：2016年 2月
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【2016.2.9】大きくなってきてます♪
詳細を見る１月はマイナス９度になる日があった三田市。 営業中は暖房をかけ焙煎をしているので、店内はポッカポカ。 でも、閉店後となるとやはり、冷え込んできます。 そんな中でも、当店の種まきコ…
１月はマイナス９度になる日があった三田市。 営業中は暖房をかけ焙煎をしているので、店内はポッカポカ。 でも、閉店後となるとやはり、冷え込んできます。 そんな中でも、当店の種まきコ…
コーヒーチェリーを収穫した後、コーヒー豆つまり種子を取り出しが必要になります。果肉のついたコーヒーチェリーのままだと輸送や保管されている…
生豆本来の持ち味を最大に引き出す丁寧な個別の焙煎をしています。 コーヒーは…
日本では春に年に一度の風物詩である「さくら」が花を咲かせます。満開になった時のあ…
直火式焙煎機で煎った豆はコーヒー本来の味を際立たせます。 当店は下から直接…
コーヒーチェリーを収穫した後、コーヒー豆つまり種子を取り出しが必要になります…
コーヒー豆は生鮮食品です。 当店では、常に新しい新鮮なコーヒー豆をご用意してい…
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