【完売しました】ブラジル一番摘み・ブルボン・クラシコ2019
こちらの商品はおかげさまで完売しました。
次回入荷をお楽しみに。
お米に新米・古米があるように、コーヒーにも新豆（ニュークロップ）・古豆（オールドクロップ）があります。ニュークロップはオールドクロップに比べて、香りや味などで力強さを持っており、スペシャルティーコーヒーとして、とても人気があります。
大抵のブラジル産のニュークロップ（新豆）は年明けから入荷してくるんですが、こちらは年内最速の入荷です。
当店でも大変人気のお豆さんで毎年販売を心待ちにしている方も多いこの商品。
さぁ。この季節がやってきた！新豆ならではのフレッシュ感とジューシーさ。そして香りたつ味わいをぜひ、ご賞味下さい。
こちらは限定６０㎏販売開始です♪
ブラジルはミナスジェライス州のカンタトゥーバ農園から一番摘み２０１9ファーストクロップが入ってきました。こちらの豆は１００％純粋なブルボン種です。《ブルボン種とは コーヒー豆の品種で１００％ブルボン種というのは今はとっても希少です。大抵は何か他の品種が混ざっています》この品種は、数多くの品質コンクールにおいて毎年安定的に上位入賞することから、ブラジルで美味しい珈琲を生産するためには欠かせない品種となりました。
生産者は日系人のオルランド中尾氏。現在ブラジルに３つの農園を保有しています。
イエローブルボン（黄色い実）は特に甘みがあるので女性にも人気があります。
生豆も青々としていて、本当にキレイです。香りもとてもよく、今年も非常にいい出来です。
