【完売しました】ベリーチョコ・ブラジル・サンタカタリーナ農園

こちらの商品はおかげさまで完売しました。
次回入荷をお楽しみに。
ブラジルからベリー系の味わいとチョコレートの風味を合わせもつおいしいコーヒーが入荷しました
その名も『ベリーチョコ』なんとも女性のハートをがっちりつかむネーミング♪
過去にブラジルのカップ・オブ・エクセレンス(COE)で優勝の実績のある人気のサンタカタリーナ農園産の限定ロットです。今回20㎏だけ入荷しました。
ベリーチョコの風味を逃さないよう、アルミパックの二重構造で輸入されています。
サンタ・カタリ−ナ農園:08.1ha コーヒー栽培07ha
地域:Manhuacu Dom Correia(マニュアス地方)
位置:20”03’55.22” S 42”10’25.88” W
標高870m〜1000m
2000年ヴィセンチ家のコーヒーが第二回カップオブエクセレンス(COE)で優勝した。
カップオブエクセレンスには、自分と姉妹ジュ‐リア・デ・ファリア,そして母セシ・マリア・デ・ファリアの3名の名前で、コンクールに3点のサンプルを提出していた。この受賞の内容は国内審査では3サンプルの全てが入賞、国際コンクールでは母名で出したサンプルが1位、姉妹名で出したサンプルが9位に入賞。コンクールで1位に入ったロットには当時では高値がついた。この結果により、ヴィセンチの農場のコーヒーは一躍有名になりました。
2000年、ヴィセンチと同業者達がSCAMG(ミナス・ジェライス州スペシャルティーコーヒー協会)を設立。
生豆も粒が均一に揃っていて、とてもキレイな状態です。