ただいまから販売開始♪『ブラジル一番摘み・ブルボン・クラシコ』限定60㎏です。

specialtycoffee
お米に新米・古米があるように、コーヒーにも新豆(ニュークロップ)・古豆(オールドクロップ)があります。ニュークロップはオールドクロップに比べて、香りや味などで力強さを持っており、スペシャルティーコーヒーとして、とても人気があります。
大抵のブラジル産のニュークロップ(新豆)は年明けから入荷してくるんですが、こちらは年内最速の入荷です。
当店でも大変人気のお豆さんで毎年販売を心待ちにしている方も多いこの商品。
新豆ならではのフレッシュ感とジューシーさ。そして香りたつ味わいをぜひ、ご賞味下さい。
限定60㎏販売開始です♪


ブラジルはミナスジェライス州のカンタトゥーバ農園から一番摘み2018ファーストクロップが入ってきました。こちらの豆は100%純粋なブルボン種です。《ブルボン種とは コーヒー豆の品種で100%ブルボン種というのは今はとっても希少です。大抵は何か他の品種が混ざっています》この品種は、数多くの品質コンクールにおいて毎年安定的に上位入賞することから、ブラジルで美味しい珈琲を生産するためには欠かせない品種となりました。
nakao
生産者は日系人のオルランド中尾氏。現在ブラジルに3つの農園を保有しています。
yellow
イエローブルボン(黄色い実)は特に甘みがあるので女性にも人気があります。

bourbon classico2015-3
生豆も青々としていて、本当にキレイです。香りもとてもよく、今年も非常にいい出来です。


味のタイプも中煎り・深煎りの2種類をご用意しました。

mamebotanブラジル一番摘み・ブルボンクラシコ 2018(中煎り)


こちらの商品はかんたんドリップパックもございます。
mamebotan ブラジル一番摘み・ブルボンクラシコ(中煎り)かんたんドリップ10個入り


mamebotan ブラジル一番摘み・ブルボンクラシコ(中煎り)かんたんドリップ30個入り


mamebotanブラジル一番摘み・ブルボンクラシコ 2018(深煎り)


こちらの商品はかんたんドリップパックもございます。
mamebotan ブラジル一番摘み・ブルボンクラシコ(深煎り)かんたんドリップ10個入り


mamebotan ブラジル一番摘み・ブルボンクラシコ(深煎り)かんたんドリップ30個入り


こちらの商品は生豆もございます。
mamebotan ブラジル一番摘み・ブルボンクラシコ2018 200g

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  1. 2018年 11月 01日
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