【完売しました】タイ・ドイチャン・ウサミ農園入荷!限定60㎏


specialtycoffee
タイのチェンライ県ドイチャン村(東経:90゜48‘16“ 北緯:20゜ 7‘40“)という山岳地帯にある村落で、独自の文化を守るリス族・アカ族・モン族、と中国人たちが暮らしています。
ドイチャン村のドイとは「山」でチャンは「象」を意味します。小高い山の姿が象の形に見えることから名づけられました。
ドイチャン村は山岳少数民族たちが最初に定住したもっとも古い村のひとつです。
標高1,500mもあるこのドイチャン村で山岳民族によってコーヒーも農業の一部として大切に栽培されています。
雨季と乾季ががはっきりしているので100%天日乾燥ができます。
水はけの良いミネラル等の栄養豊富な有機質花崗岩土壌、そしてシェードツリーに囲まれ高地特有の寒暖差もあり、とても良質な甘味のあるスペシャリティ・コーヒー豆が収穫できます。
また栽培から精製までの全工程が安全かつ丁寧に管理され、良質な豆だけを厳選してハンドピックを必要としないレベルで輸出しております。

こちらのお豆さんは味のタイプが中煎りタイプと深煎りタイプ2種類ご用意しています。

60kgだけの限定入荷ですので なくなり次第、販売終了となります。

原産国:タイ王国
生産者:宇佐美
生産地:チェンライ県 ドイチャン村
標高:1500m
栽培品種: カチモール
収穫時期:11月~1月
精製製法:Washed
スクリーン:16-18


mamebotanタイ・ドイチャン・ウサミ農園(中煎り)


こちらの商品はかんたんドリップパックもございます。
mamebotanタイ・ドイチャン・ウサミ農園(中煎り)かんたんドリップ10個入り


こちらの商品はかんたんドリップパックもございます。
mamebotanタイ・ドイチャン・ウサミ農園(中煎り)かんたんドリップ30個入り


mamebotanタイ・ドイチャン・ウサミ農園(深煎り)


こちらの商品はかんたんドリップパックもございます。
mamebotanタイ・ドイチャン・ウサミ農園(深煎り)かんたんドリップ10個入り


こちらの商品はかんたんドリップパックもございます。
mamebotanタイ・ドイチャン・ウサミ農園(深煎り)かんたんドリップ30個入り


こちらの商品は生豆もございます。
mamebotanタイ・ドイチャン・ウサミ農園:200g

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