採れたて新豆届きました『ブルボン・クラシコ2017一番摘み』販売開始です♪

specialtycoffee
お米に新米・古米があるように、コーヒーにも新豆(ニュークロップ)・古豆(オールドクロップ)があります。ニュークロップはオールドクロップに比べて、香りや味などで力強さを持っており、スペシャルティーコーヒーとして、とても人気があります。
大抵のブラジル産のニュークロップ(新豆)は年明けから入荷してくるんですが、こちらは年内最速の入荷です。
当店でも大変人気のお豆さんで毎年販売開始からわずか1ケ月で完売するほど大人気!!
今年はよりたくさんの方にこのおいしさを味わっていただきたく、例年の倍のお豆さんをご用意いたしております。新豆ならではのフレッシュ感とジューシーさ。そして香りたつ味わいをぜひ、ご賞味下さい。


ブラジルはミナスジェライス州のカンタトゥーバ農園から一番摘み2017ファーストクロップが入ってきました。こちらの豆は100%純粋なブルボン種です。《ブルボン種とは コーヒー豆の品種で100%ブルボン種というのは今はとっても希少です。大抵は何か他の品種が混ざっています》
nakao
生産者は日系人のオルランド中尾氏。現在ブラジルに3つの農園を保有しています。
今年の出荷はで98袋。当店は2袋入荷できました!
yellow
イエローブルボン(黄色い実)は特に甘みがあるので女性にも人気があります。

bourbon classico2015-3
生豆も青々としていて、本当にキレイです。香りもとてもよく、今年も非常にいい出来です。


味のタイプも中煎り・深煎りの2種類をご用意しました。

mamebotanブラジル一番摘み・ブルボンクラシコ 2017(中煎り)


こちらの商品はかんたんドリップパックもございます。
mamebotan ブラジル一番摘み・ブルボンクラシコ(中煎り)かんたんドリップ10個入り


 

mamebotanブラジル一番摘み・ブルボンクラシコ 2017(深煎り)


こちらの商品はかんたんドリップパックもございます。
mamebotan ブラジル一番摘み・ブルボンクラシコ(深煎り)かんたんドリップ10個入り


こちらの商品は生豆もございます。
mamebotan ブラジル一番摘み・ブルボンクラシコ2017 200g

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